Resep Membuat Cake Pisang Sederhana dan Lezat

 Buah Pisang merupakan buah yang terkenal dengan banyak manfaat, orang Indonesia sudah sejak lama mengenal buah yang berasa manis legit ini. Buah pisang banyak di jual di pasar dengan harga yang cukup terjangkau.

Sudah banyak olahan yang pisang yang di buat agar kita tidak merasa bosan dengan rasa pisang yang begitu-begitu saja, termasuk pembuatan cake pisang. Berikut resep cake pisang :

Bahan :

• 2 buah pisang ambon, dihaluskan 


• 1 buah pisang ambon, dipotong-potong 


• 150 gram tepung terigu 


• 150 gram margarin, dilelehkan 


• 5 sdm susu bubuk skim 


• 150 gram gula halus 


• ½ sdt gula halus 


• 6 butir telur ayam 


• 1 sdm TBM 

Cara Membuat :

• Siapkan Loyang sebagai cetakan, oleskan margarine di bagian dalam bawah Loyang, lalu taburi tepung terigu sampai merata. 


• Campurkan tepung terigu, susu bubuk skim, dan baking powder, aduk rata. 


• Kocok telur dan gula sampai berwarna putih, tambahkan TBM sampai mengembang. 


• Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, aduk dan kocok sampai rata. 


• Masukkan sedikit demi sedikit campuran terigu, kocok perlahan. 


• Masukkan margarine leleh, aduk sampai rata. 


• Masukkan adonan ke dalam loyang. 


• Panggang sampai setengah matang, sekitar 20-25 menit. 


• Taburi dengan potongan pisang. 


• Panggang lagi sampai matang.